冷柜生产商为了更好地得顾客的亲睐，施展了各种办法，从制冷剂r32到环保节能，发布了商品成千上万，包装了定义成千上万，让商场店家看得目不暇接。挑选多了，不便也就来了，究竟怎样购买商场冷柜，怎样才可以购到顺心如意的商场冷柜商品针对许多来店家而言这肯定是个闹心的难题。
1、商场里放蔬菜水果的冷柜。
这一也依据门店的经营规模级别来挑选合适的冷柜。大中型一点的就选用冷风柜，这类冷柜为开放式，冷冻冷藏及展现都不耽误，并且便捷顾客拿放。冷柜性能参数的标示全是按国家标准规定，经我国品质技术性管理机构历年数次抽样检验所有达标。
2、商场也卖饮品，因此要选购一款商场里放饮品的冷柜。
这一关键看门店的经营规模尺寸，随后再挑选冷柜的规格。如果是选用玻璃移门陈列柜得话一般最少选用三门或是三门之上的冷柜，玻璃展示柜又分带广告灯箱和没有广告灯箱的样式，及内嵌或是外接。略微大些的商场也可选用开放式风幕冷柜，外接发电机组和内嵌发电机组之分。
3、商场里放新鲜猪肉的保鲜冷库。
像商场里用塑料盒子装包好，放到保鲜冷库里冷藏，一般状况全是准备好当日的供给量，沒有卖光得话，夜里会放入冻库里或是冷藏冰柜里存储，第二天在拿出来放进保鲜冷库里展现。
4、商场里放冷冻食品的冷藏冰柜。
冷藏冰柜一般全是立式占多数，冷藏冰柜溫度为-18℃,用该溫度贮藏食材其保存期限长达一个月。有隔物篮速食食品放置。还可以购买开放式的单岛柜或是双岛柜，依据门店整体规划的总面积尺寸挑选规格型号规格。
